1、酱肉包的做法一 食材准备 普通面粉，温水，发酵粉，带皮猪肉，卤肉料，葱段，姜片，蒜片，老抽，味精，盐方法步骤 1带皮猪肉买回来，洗净控干水份，切成大块，锅内放水，放入猪肉块，烧开撇去浮沫2加入卤肉料。

2、1 一 备好馅料食材2 制作酱肉馅料锅里放入适量油，油热后放入姜蓉爆炒一下3 然后依次加入五花肉4 豆干调味酱料和葱花5 翻炒后盖上锅盖煮至材料软腍入味后，倒入淀粉水20克玉米粉+20克水勾芡。

3、1酱肉包的做法准备材料水145克中粉250克酵母5克五花肉320克鲜香菇150克葱1个盐适量黄豆酱1大勺甜面酱1大勺2五花肉放高压锅里加花椒大料姜葱煮，开火十分钟后关小火20分钟，冷凉取出3。

4、最好吃的酱肉包的做法 1五花肉切1厘米大小丁，放入网锅3个5清洗干净大葱切一厘米长段放主锅3秒速度5切碎，取出2五花肉丁控净水放入主锅25分钟，100度速度反转小勺煸炒放入甜面酱耗油糖粉姜末3分钟120。

5、1将面粉和酵母粉混合均匀和成做包子的面团，发到原体积的2倍大2酱牛肉切成小丁，酸菜泡洗干净后控水亦切成小丁状大3锅中放油如同炒菜一般，将酱牛肉和酸菜放入煸炒，适量放盐和糖，翻炒几下滴些香油即可出锅。

6、酱肉包的做法步骤 1 碗内放适量清水，放入一勺白糖习惯，夏天可以不加糖，倒入适量酵母粉，搅拌酵母和糖基本溶化2 将水慢慢倒入面粉中，搅成雪花片，揉成面团，发酵3 猪肉切成小丁，葱姜切末4 锅内放适量油。

7、酱肉包的做法 1酵母溶于水，加面粉揉匀成不软不硬的面团滚圆后盖保鲜膜静置20分钟此时可以调馅肉切小丁锅里热油，放入葱姜爆香，放入肉丁翻炒至变色如果五花肉过肥，可以先放入锅里，小火稍微煎一会至肉变。

8、搓成条分成一个个的小面团3将面团擀成面皮后包入内馅，收口后放入蒸锅，冷水上屉开大火蒸至水开后转中火蒸10分钟即可出锅共13张其他酱肉包子杂图做法二食材主料猪五花肉适量葱适量辅料生姜少量八角两颗甜面酱。

9、现将发面和调馅具体做法分享给大家，过程和小心得部分请仔细阅读哦#8203香菇酱肉包 食材前夹肉末300克，香菇300克，洋葱半个，生姜5克，面粉300g，白糖2g，酵母3克，温水165~170ml 调味料料酒1勺，胡椒粉少许。

10、做法 1 一 备好馅料食材2 制作酱肉馅料锅里放入适量油，油热后放入姜蓉爆炒一下3 然后依次加入五花肉4 豆干调味酱料和葱花5 翻炒后盖上锅盖煮至材料软腍入味后，倒入淀粉水20克玉米粉+20克水。

11、7放上酱肉，包成包子，蒸格上抹上油，放上包子坯进行二发，20分钟，大火蒸1215分钟即可，关火后不要马上揭盖，虚火继续蒸5分钟即可三小诀窍 为了节约时间，通常会最先发面，发面的功夫正好用来做酱肉，酱肉做好。

12、正确的做法就是把酱肉切的细一点并且碎一点加入一些孜然和香油然后就可以开始包了酱可以用番茄酱，老干妈辣椒酱，豆瓣酱。

13、酱肉内馅材料1鲜肉沫也可将瘦肉稍微煮熟一下切细丁，我喜欢碎点的肉就搅成肉泥了2黄葱切丁 3甜酱 4鸡精糖盐各适量 做法1锅中下油，待油温七成热是下肉沫炒散，然后放入甜酱白糖一。

14、解馋当数酱肉大包子蒸好后，掀开锅先吃个烫烫的一口咬下去，爆汁溅油的酱香肉香，充充盈盈的满足吃过一次能惦记很久，尤其自己包的在家做酱肉大包，馅料可随意少少加了点香菇木耳胡萝卜荤素搭配。

15、导读酱肉包子含有丰富的碳水化合物，是构成机体的重要物质，储存和提供热能，维持大脑功能必须的能源，调节脂肪代谢，提供膳食纤维，节约蛋白质，解毒，增强肠道功能下面为大家带来了酱肉包子馅的做法，欢迎大家参考阅读！ 酱肉包子馅的做法1。

16、5水粉和酵母放面包机里6选择和面程序10分钟7和好后选择发酵程序30分钟8发酵好后取出分割八个，再醒15分钟9醒好的面团取一个擀成中间厚四周薄的面皮10舀上适量的酱肉馅包好，放入蒸笼11。