剩米饭的吃法大全集
每次做饭都容易做多了米饭,这时候怎么办呢?别让剩下的米饭变成浪费!下面是10种创意的剩米饭吃法,用它们来制造美味的菜肴和甜点吧。
1. 生炒三样
将剩余的米饭放在锅中加少量食用油,快火翻炒,直到饭开始变黄。加入鸡蛋、青豆和胡萝卜丁,再加入调料,最后翻炒至熟为止。
2. 墨西哥饭
米饭、玉米、黑豆、鳄梨、辣椒、番茄、葱花、柠檬汁和香菜这些材料一起混合,简单的一道墨西哥饭就做好了!
3. 米饭汉堡
将剩下的米饭和鸡蛋搅拌均匀,揉成汉堡形状,放入油锅中煎至两面金黄。然后在饼中夹上你所喜欢的奶酪和蔬菜,制作一款美味的米饭汉堡。
4. 咸鱼蛋炒饭
炒熟咸鱼、打散鸡蛋,加入剩下的米饭,翻炒,逐渐加入调料和松花蛋或火腿肠,最后加盐和味精调味即可。
5. 饭团寿司
将剩下的米饭混合醋和糖,搓成一个球形,中心插入自己喜欢的鱼生、紫苏和海苔,做成一个简单但香气扑鼻的饭团寿司。
6. 火腿蛋炒饭
将火腿、胡萝卜和青豆切成小块,放入大锅中用油炒熟,直到火腿变成微黄色。加入饭翻炒,最后加鸡蛋,盐和胡椒调味。
7. 饭糕
将剩余的米饭混合各种蔬菜或肉类,并加入一些多汁的调料。然后将混合物放到蒸锅中,大概10-15分钟就能制成美味的饭糕。
8. 炸饭
将青豆、鸡肉、玉米、胡萝卜绞在一起,加入少量水混合在一起作为黏合剂。取一部分米饭做成馅,再用另一部分米饭包住,炸至金黄色即可。
9. 泰式咖喱炒饭
将椰奶、咖喱粉、胡椒粉、盐和糖混合后加入锅中翻炒,最后加入剩下的米饭和鸡肉块,炒至食材熟透,享受泰国般的美味饭菜。
10. 米粥
将剩余的米饭和清水放在一起,随意添加自己所喜欢的蔬菜或水果。将混合物在火上慢慢煮开,不断搅拌直到粥变得浓稠。加入盐和酱油后收锅。
剩余的米饭有很多的食用方式,它们非常适合快速制作美味又快捷的菜肴和点心。这些简单的美食可以在短时间内制备完成,更重要的是,如果您将此类食品纳入您的健康饮食习惯,将在饮食中节约食材,减少浪费。