如何辨别茶叶好坏 一看看的是茶叶的外形和色泽好茶叶的色泽基本上是翠绿的，而且芽头的条形也比较均匀此外，还要特别留意茶叶里是否有老叶或死叶，如有，则茶叶品质一般二闻如果茶叶看起来不错，那你可以接着把。

当酸酸的柠檬遇上甜甜的蜂蜜，二者相互融合在一起，带来意想不到的美味，香甜可口，顺滑香浓，让人心旷神怡茶汤的颜色会随着加工过程的不同而有差异，但不论是何种颜色，好茶色泽清澈明亮，若有混浊不清或呈暗色者则。

一茶形 茶叶外形从五方面进行鉴别，嫩度色泽条索整碎以及净度鉴别优质茶叶看叶子生长形状呈春笋叶边缘卷曲最好，因为是自然生长的茶叶，并且在茶叶最嫩时采摘，这时经过加工口感很好，如果叶边缘完全伸展开，则。

从干茶外形和紧结程度可以判断出采摘期是嫩叶期，成熟期，还是晚期净度茶叶里的茶梗黄片其他杂物越少，净度越高色泽色泽是否鲜润有的干茶枯暗，欠光泽，那茶叶等级不高整碎度是指茶叶里所含的碎末，条。

1毫香型 干茶白毫显露，冲泡时茶叶所散发出的特有香气，称之毫香凡有白毫的鲜叶，嫩度在一芽一叶以上，经正常制茶过程均可能会有毫香茶叶示例如银针茶一般都具有典型的毫香，另外部分毛尖毛峰则有嫩香带毫香。

看嫩度 一般嫩度好的茶叶，符合外形要求“光扁平直”但是不能仅从茸毛多少来判别嫩度，因各种茶的具体要求不一样，如极好的狮峰龙井是体表无茸毛的芽叶嫩度以多茸毛做判断依据，只适合于毛峰毛尖。

例如果香型就包括很多水果的香气，如苹果香蜜桃香桂圆香等等清香型包括清高清鲜清纯清正等等而平时所说的蜜香，则属甜香型在同一香型下，两个人说出两个不同的香气，也无大碍，毕竟不同的人喝茶，有不。

如能把握這兩個重點，則您大概就能抓住看茶葉外觀的竅門除了用眼睛直接觀察外，您可抓一把茶葉靠近鼻子聞一聞，不論好茶或壞茶，老茶或新茶，直接聞乾茶的茶香，可以有效的辨別一二，好茶一定有新鮮香甜的怡人香氣，反之。

二中香等茶汤温度稍降，再深闻茶汤的中香，用意是仔细辨别茶叶香气的浓淡清浊与茶的特性，再次确定茶叶的质量三冷香赏闻杯底留香时，应稍加摇动茶杯以散开热气，便可闻到冷香的风韵好的茶叶在茶汤在冷却后。