Java和C是两种不同的编程语言，它们的性能也有所不同。Java是一种高级编程语言，它是一种解释型语言，在运行时会进行解释和编译。C是一种编译型语言，它在编译时会将代码转换成机器码。

在性能方面，Java的性能比C要慢一些。这主要是因为Java在运行时需要进行解释和编译的过程，而C在编译时已经将代码转换成机器码。这意味着C可以直接在计算机上运行，而Java需要花费时间在运行时进行解释和编译。

public class HelloWorld {
public static void main(String[] args) {
System.out.println("Hello, World");
}
}

然而，Java的性能相对于C来说也有一些优势。由于Java是一种解释性语言，在运行时可以进行动态编译和优化，可以根据不同的系统和硬件环境进行优化，从而提高性能。

此外，Java也有一些专门针对性能优化的工具和框架，如JProfiler、Visual VM等工具，可以帮助开发人员查找和解决性能瓶颈。

综合来看，选择Java还是C，需要根据具体的需求和场景来决定。如果需要高性能和低延迟，C是更好的选择。如果需要快速开发和易于维护，Java则是更好的选择。