如果你使用 Mac 进行 PHP 开发，在处理时间时，可能会遇到时区问题。由于 Mac 自带的 PHP 实现已经包含时区数据，对时区的支持非常友好，但是如果你的代码运行在不同的时区，就需要了解如何更好地处理这个问题。

首先，你需要设置正确的时区。在 PHP 中可以使用 date_default_timezone_set 函数来设置默认时区，例如：

date_default_timezone_set('Asia/Shanghai');

上面的代码将时区设置为上海。如果你的代码运行在其他时区，可以将参数替换为对应的时区（可以在PHP 官网找到所有支持的时区）。

在使用 PHP 处理日期和时间时，推荐使用 datetime 类来完成操作。datetime 类提供了非常丰富的日期和时间处理函数，例如获取当前日期时间：

$now = new DateTime();
echo $now->format('Y-m-d H:i:s');

上面的代码会输出当前日期时间，格式为 "年-月-日 时:分:秒"，例如 "2020-02-12 17:30:00"。需要注意的是，datetime 类会自动根据设置的时区进行时间转换，你无需手动进行转换。

另外，如果你需要与外部系统或用户进行时间交互，建议使用 ISO 8601 格式的日期时间。ISO 8601 是一种标准的日期时间格式，可以很好地支持不同的时区。在 PHP 中，可以使用 ISO 8601 格式的字符串来创建 datetime 类型的对象：

$datetime = DateTime::createFromFormat(DateTime::ISO8601, '2020-02-12T17:30:00+08:00');
echo $datetime->format('Y-m-d H:i:s');

上面的代码会输出 "2020-02-12 17:30:00"，这里的时区为 +08:00，即东八区（中国标准时间）。如果需要与其他时区进行交互，可以根据实际情况更改时区偏移量。

总之，在 Mac 中进行 PHP 开发时，时区问题是一个需要注意的点。通过设置正确的时区和使用 datetime 类，可以更好地管理日期和时间，避免一些潜在的问题。