PHP是一种在网站开发中被广泛采用的编程语言，众多的PHP扩展能够帮助开发人员更高效地管理与开发代码，其中包括Phar和Composer。

Phar是一种类似于zip压缩格式的文件，它能够把所有需要部署的PHP脚本文件捆绑在一起，并且可以直接执行其内部的PHP脚本，如下所示：

// 创建phar文件
$phar = new Phar('myapp.phar');
$phar['index.php'] = file_get_contents('index.php');
$phar['foo.php'] = file_get_contents('foo.php');
$phar->setStub('#!/usr/bin/env php' . "\n" . $phar->createDefaultStub('index.php'));
// 执行phar文件
$phar = Phar::loadPhar('myapp.phar');
include 'phar://myapp.phar/index.php';

Composer则是PHP中用于管理依赖关系的工具。在一个项目中，可能会有很多不同的库需要使用，而这些库可能又会依赖其它的库，使用Composer可以让我们更方便地管理这些依赖，如下所示：

// 安装依赖
$ curl -sS https://getcomposer.org/installer | php
$ php composer.phar install
// 引入依赖
require 'vendor/autoload.php';
$client = new GuzzleHttp\Client();

除了以上两种扩展之外，PHP中还有许多其它的扩展也能帮助我们更快、更高效地开发项目，例如PDO用于数据库操作、GD用于图片处理等等。在我们的日常开发中，需要灵活地选择不同的扩展来辅助我们的开发工作。

总的来说，Phar和Composer都是PHP中非常重要的扩展，尤其是在项目打包、管理和部署方面，它们能够大大提高我们的开发效率。无论是刚接触PHP开发还是经验丰富的老手，都应该深入学习这些扩展的使用方法，为自己的开发工作添一份利器。