Oracle数据库是目前世界上使用最广泛的关系型数据库之一，函数嵌套是Oracle数据库在处理数据时非常重要的特性之一。函数嵌套是指在一个函数中调用另一个函数，或将一个函数嵌入到另一个函数中使用，这种嵌套的使用方式可以使得我们在处理复杂的数据时更加方便和快捷。

例如，我们想要计算某个事件的持续时间，可能需要几个步骤，如获取开始时间和结束时间，然后将这两个时间进行计算，最终得出持续时间。这时候，我们可以使用函数嵌套，具体代码如下：

-- 获取两个日期之间的天数差
SELECT trunc(SYSDATE) - trunc(to_date('2020-05-01','yyyy-mm-dd')) FROM dual;
-- 获取两个日期之间的小时数差
SELECT (trunc(SYSDATE) - trunc(to_date('2020-05-01','yyyy-mm-dd'))) * 24 FROM dual;
-- 获取两个日期之间的分钟数差
SELECT (trunc(SYSDATE) - trunc(to_date('2020-05-01','yyyy-mm-dd'))) * 24 * 60 FROM dual;
-- 获取两个日期之间的秒数差
SELECT (trunc(SYSDATE) - trunc(to_date('2020-05-01','yyyy-mm-dd'))) * 24 * 60 * 60 FROM dual;

上面的代码是一串嵌套函数，通过函数的嵌套，我们可以快速地获取两个日期之间的天数、小时数、分钟数和秒数差。

除了简单的数学计算之外，函数嵌套还可以应用到很多其他的场景中。例如，Oracle数据库中提供了很多字符串函数，我们可以通过函数嵌套来完成字符串的一些复杂操作。如下代码所示：

SELECT SUBSTR(REPLACE('Hello Oracle', 'e', 'x'), 2, 5) FROM dual;

上面的代码中，我们使用了三个函数：REPLACE函数、SUBSTR函数和DUAL表。首先，我们使用REPLACE函数将字符串中的“e”替换成“x”，然后再使用SUBSTR函数从第二个字符开始截取5个字符，最后将结果输出。

需要注意的是，在函数嵌套的过程中，我们需要确保每一个函数的返回值都符合要求，否则将会导致不可预料的错误。另外，过多的函数嵌套可能会对查询性能产生负面影响，因此在使用函数嵌套时需要注意性能问题。

总之，函数嵌套是Oracle数据库中一个非常重要的特性，通过函数嵌套，可以在处理复杂数据时更加高效地完成各种计算和操作。尽管存在一些风险和底层性能问题，但只要我们根据具体的需求进行合理的使用，就可以发挥出其最大的作用。