在JavaScript中解析JSON非常常见，而eval函数就是一种解析JSON的有效方法。eval函数可以把传递进来的字符串作为JavaScript代码并运行它们。在解析JSON时，我们可以把JSON字符串作为eval函数的参数传递给它，eval就会把它解析成JavaScript对象。

const jsonString = '{"name":"John", "age":30, "city":"New York"}';
const jsonObject = eval('(' + jsonString + ')');
console.log(jsonObject.name); //John

上面的代码中，我们首先定义了一个JSON格式的字符串，然后把它传递给eval函数，eval将其解析为JavaScript对象。最后，我们输出了对象中的'name'属性，并且输出的结果为'John'。

需要注意的是，使用eval函数的风险也很大。由于eval函数可以执行任意的JavaScript代码，如果不小心把一个恶意的字符串传递给eval函数，就有可能导致被恶意代码攻击。因此，我们应该尽量避免使用eval函数，而是使用更安全的替代方案，如JSON.parse函数。

const jsonString = '{"name":"John", "age":30, "city":"New York"}';
const jsonObject = JSON.parse(jsonString);
console.log(jsonObject.name); //John

通过上面的代码，我们可以从JSON字符串解析出JavaScript对象。JSON.parse函数是因为在处理JSON格式数据时，eval函数存在非常大的安全隐患，所以它提供了一种更加安全的解析JSON的方法。相比于eval函数，JSON.parse函数在解析JSON时，只会考虑JSON语法规范，不会执行传入的字符串代码。