PHP中的$符号在变量和数组中有着重要的意义。它代表了定义和引用变量的关键字符，是PHP语言中的基本元素之一。简单来说，$符号用于标识和操作变量，使得我们能够在程序中存储和处理数据。下面我们将详细探讨$符号在不同上下文中的具体含义和用法。

首先，$符号用于定义和引用变量。在PHP中，变量以$符号开头，后跟着变量名。例如，$name是一个变量，我们可以将其赋予一个值，然后在后续的代码中引用它。以下是一个简单的示例：

$name = "John";
echo $name; // 输出: John

在这个例子中，我们使用$符号定义了一个变量$name，并将其赋值为"John"。接着使用echo语句输出变量的值，结果为"John"。

其次，$符号也用于引用数组中的值。在PHP中，数组是一种用于存储多个值的数据结构。我们可以使用$符号和方括号([])来引用数组中的元素。以下是一个示例：

$fruits = ["apple", "banana", "orange"];
echo $fruits[0]; // 输出: apple

在这个例子中，我们定义了一个名为$fruits的数组，其中包含了3个元素，分别是"apple"、"banana"和"orange"。我们通过$fruits[0]来引用数组中索引为0（第一个）的元素，结果为"apple"。

此外，$符号还可以用于引用全局变量。全局变量是一种在脚本的任意位置都可以访问的变量，而不依赖于函数或方法的作用域。在PHP中，全局变量以$符号开头，并需通过global关键字来声明。以下是一个示例：

$globalVar = "Hello";
function test() {
global $globalVar;
echo $globalVar; // 输出: Hello
}
test();

在这个例子中，我们定义了一个全局变量$globalVar，并将其赋值为"Hello"。在函数test()内部，我们使用global关键字将全局变量引入函数的作用域，并通过$符号引用它。最终调用test()函数时，我们可以在函数内部正确地输出全局变量的值。

总结起来，$符号在PHP中代表变量和数组的定义和引用。除了用于定义和引用变量外，$符号还可以引用数组中的元素和全局变量。通过合理灵活地使用$符号，我们能够在PHP程序中存储和操作数据，实现更加复杂的功能。