Docker 是一款开源的容器化平台，它可以帮助我们更加高效地进行应用程序的构建、发布和运行。而热更新是指在不停机的情况下，将新的代码和配置文件更新到正在运行的应用程序中。下面我们来看看 Docker 如何实现热更新。

首先，我们需要了解 Docker 的三个概念：镜像、容器和服务。镜像是应用程序的静态单元，容器是镜像的动态实例，服务是由多个容器组成的应用程序。而热更新涉及到的是正在运行的容器和服务。

Docker 为我们提供了一种叫做滚动更新（Rolling Update）的方法，它允许我们在不影响应用程序运行的情况下，逐步将新的容器替换掉旧的容器。在这种方法中，我们需要将新的镜像构建好，并为其创建一个新的标记。

docker build -t myapp:v2 .

然后，我们需要通过 Docker Compose 或 Docker Swarm 等工具，定义新的服务，并将其指向新的镜像标记。然后，我们启动这个服务，并指定同一服务的新实例数量。

docker-compose up -d
docker service update --image myapp:v2 --update-parallelism 2 myapp

在这个命令中，我们将应用程序服务更新到了最新的版本，并指定每次最多更新两个实例。这样就可以在不停机的情况下，逐步将新的容器替换掉旧的容器。当所有的容器都成功更新后，我们就完成了热更新的过程。

总的来说，Docker 的滚动更新方法可以帮助我们实现热更新，减少了应用程序的停机时间，提高了应用程序的可用性。合理使用 Docker 的滚动更新方法，可以在大型项目中保证应用程序的平稳升级。