$.ajax方法是jQuery提供的一种用于发送异步HTTP请求的方法。其中，通过设置type为"POST"，可以将文件上传到服务器。在调用$.ajax方法时，需要传入一个包含请求参数的对象，并且通过设置data属性来指定要上传的文件数据。而通过设置processData为false，可以禁止jQuery对数据进行处理，从而保留文件的原始格式。通过使用此方法，我们可以非常方便地实现文件上传功能。 举一个简单的例子来说明如何使用$.ajax方法上传文件。假设我们有一个包含表单的HTML页面，其中包含一个文件输入框和一个提交按钮。我们希望用户选择一个文件上传到服务器，并在上传成功后得到服务器返回的结果。以下是实现该功能的示例代码：

在上述代码中，我们使用了$("#uploadForm").submit()方法来监听表单提交事件，并通过e.preventDefault()方法阻止默认的表单提交行为。然后，我们通过new FormData(this)创建了一个FormData对象，并将表单元素this作为参数传入。FormData对象是用来处理表单数据的一种内置对象，它可以自动将表单中的所有字段值和文件数据收集起来，并以键值对的方式进行封装。
接下来，我们调用$.ajax方法，将相关配置参数传入。其中，url属性指定了要将文件上传到的服务器地址；type属性设置为"POST"，表示使用POST方法发送请求；data属性设置为formData，将封装好的FormData对象传入，从而将表单数据提交到服务器；processData属性设置为false，告诉jQuery不要对数据进行处理；contentType属性设置为false，告诉jQuery不要自动设置请求头的Content-Type字段，从而保留文件的原始格式。
在成功回调函数中，我们使用alert方法弹出一个提示框，显示文件上传成功，并以response作为参数传入，从而显示服务器返回的结果。在错误回调函数中，我们也使用alert方法弹出提示框，显示文件上传失败，并以error作为参数传入，从而显示错误信息。
通过以上代码，我们实现了一个简单的文件上传功能。用户选择一个文件并点击提交按钮后，文件将被上传到指定的服务器地址，并在上传成功后弹出提示框显示上传结果。
除了上述示例中的文件上传功能，$.ajax方法还可以用于实现其他文件相关的操作，如文件下载、获取服务器上的文件等。通过在配置参数中设置不同的URL，以及使用GET或POST等不同的请求类型，我们可以根据具体需求来完成相应的操作。
综上所述，$.ajax方法提供了一个非常便捷的方式来发送异步HTTP请求，并且可以通过设置type为"POST"、data为FormData对象、processData为false和contentType为false，实现文件上传功能。无论是上传文件、下载文件还是获取服务器上的文件，我们都可以通过$.ajax方法来达到预期的效果。