PHP的function &$是一项非常重要的特性，它允许我们在函数内部改变传递给它的变量的值。不过，这个特性也容易被误用，因此在使用之前，我们需要了解一些基础知识。

在PHP中，一些基本类型的变量是按值传递的，如int、float和string等。这意味着当我们将这些变量作为参数传递给函数时，函数接收到的是这些值的一个副本，而不是原始的变量本身。因此，我们无法在函数内部改变这些变量的值。

但是，如果我们想在函数内部改变这些变量的值，就需要用到function &$了。function &$允许我们通过引用来传递变量。这意味着我们可以在函数内部改变变量的值，并且这种改变会反映到函数外部。以下是一个简单的例子：

function increment(&$num)
{
$num++;
}
$num = 1;
increment($num);
echo $num; //输出 2

在上面的例子中，我们用function &$来传递一个变量 $num，这个变量被赋值为 1。在调用 increments 函数后， $num 的值增加了 1。当我们在函数外部输出 $num 的值时，我们会发现它的值已经变成了 2。

需要注意的是，function &$的使用需要谨慎。因为如果我们滥用这种特性，就可能会造成意想不到的后果。比如以下这个例子：

function badFunction(&$string)
{
$string = "new string";
}
$string = "initial string";
badFunction($string);
echo $string; //输出 new string

在这个例子中，我们将 $string 作为 function &$ 传递给 badFunction 函数。在函数内部， $string 的值被改变成了 "new string"。然而，这种改变不仅仅停留在函数内部，而是传递到了函数外部。因此，在函数外部我们输出 $string 的值时，会发现它已经被改变成了 "new string"。

综上所述，function &$是一个很有用的特性，但也需要小心谨慎地使用。在使用之前，需要考虑它的影响范围，并且尽可能地避免滥用。只有这样，我们才能发挥它的最大作用，让我们的代码更加高效和易于维护。