CSS表格自适应居中是构建响应式网站时必备的一项技能。在这里，我们将逐步了解如何使用CSS对表格进行自适应和标准化处理，以实现美观、清晰、易读和易用的表格。

table {
margin: auto; /* 居中 */
width: 100%; /* 自适应 */
border-collapse: collapse; /* 合并边框 */
}
thead th,
tbody td {
padding: 10px; /* 内边距 */
text-align: center; /* 居中 */
border: 1px solid #ddd; /* 边框 */
}
thead th {
background-color: #f2f2f2; /* 背景色 */
}

通过上面的代码，我们可以让表格自适应居中。首先，设置margin为“auto”可以实现垂直和水平居中；其次，设置width为“100%”则会让表格根据其父元素的宽度进行自适应，确保表格在任何设备上都保持一致的宽度和比例；然后，使用border-collapse属性可以合并边框，让边框在各个单元格之间不重复出现；接着，设置td和th元素的padding属性为“10px”可以让表格单元格内容与边框保持一定的间距；再次，使用text-align属性可以让表头和表格内容中的文本始终居中显示；最后，设置表头的背景色，可以突出显示其中的标题。

总而言之，CSS表格自适应居中是一个简单而强大的技巧，为构建现代化的、设备兼容的、易于访问的网站提供了重要的基础。有了这种技术，你可以在您的网站中创建更具可读性、可交互性和可访问性的数据和信息表格。