在Java编程语言中，加号和等号是两种非常重要的运算符。

首先，让我们先看看加号。在Java中，加号可以用来进行数值相加、字符串连接等操作。举个例子：

int a = 1;
int b = 2;
int c = a + b;
String str1 = "Hello";
String str2 = "World";
String str3 = str1 + str2;

在以上代码中，我们首先定义了三个整型变量a、b和c，并将a和b相加赋值给了c。接下来，我们定义了三个字符串变量str1、str2和str3，并将str1和str2进行字符串连接操作，将结果赋值给了str3。

接下来，我们再来看看等号。在Java中，等号用来进行变量赋值操作，将右侧的值赋给左侧的变量。举个例子：

int a = 1;
int b = a;
String str1 = "Hello";
String str2 = str1;

在以上代码中，我们将整型变量a赋值为1，然后将a的值赋给了另一个整型变量b。同样的，我们将字符串变量str1赋值为"Hello"，然后将str1的值赋给了另一个字符串变量str2。

总结一下，加号用来进行数值相加和字符串连接等操作，等号用来进行变量赋值操作。