在Java中，继承是面向对象编程的一个基本概念。继承允许您创建一个新类，这个类是现有类的类型，继承得到现有类的属性和方法。这个新类被称为子类，现有类被称为父类。子类继承后可以在父类已定义的方法和属性的基础上添加新功能，也可以修改父类的方法和属性。

Java继承使用关键字"extends"来实现。例如，我们可以定义一个子类Animal，继承父类Mammal。

class Mammal {
public void walk() {
System.out.println("Mammal can walk");
}
}
class Animal extends Mammal {
public void walk() {
System.out.println("Animal walk on four legs");
}
}
public class Test {
public static void main(String args[]) {
Animal a = new Animal();
a.walk();
}
}

上述代码中，Animal类继承了Mammal类，并且Animal类重写了Mammal类中的walk()方法。在创建Animal的对象时，会调用Animal类中的walk()方法，输出"Animal walk on four legs"。

重写是继承的一个重要特征。当子类中定义了与父类中同名、同参数的方法时，子类中的方法将覆盖父类的方法，称为重写。

在重写时要注意以下几点：

• 方法名、参数类型、返回值类型必须与父类相同。
• 重写方法的访问级别不能比父类低（例如，父类方法为public，则子类方法也必须为public）。
• 不能重写父类中被声明为final和static的方法。

以下示例演示了重写的方法：

class Animal {
public void move() {
System.out.println("Animals can move");
}
}
class Dog extends Animal {
public void move() {
System.out.println("Dogs can walk and run");
}
}
public class Test {
public static void main(String args[]) {
Animal a = new Animal();
Animal b = new Dog();
a.move();
b.move();
}
}

上述代码中，Dog类继承了Animal类，并重写了move()方法。在创建Animal和Dog的对象时，向上转型为Animal类型，调用move()方法时，Animal对象输出"Animals can move"，Dog对象输出"Dogs can walk and run"。