Java EE（Java Platform, Enterprise Edition）是一种用于开发企业级应用程序的编程平台。它是建立在Java SE（Java Platform, Standard Edition）之上的，并扩展了Java SE的功能。Java EE包括许多组件和API，用于开发基于Web的应用程序、分布式应用程序和企业应用程序。其中的EJB（Enterprise JavaBeans）是Java EE的核心组件之一。

EJB是一种服务器端组件技术，用于构建可扩展、可重用、高性能和事务性的企业应用程序。EJB允许开发人员将业务逻辑和数据访问逻辑分离，从而提高了代码的可读性和可维护性。EJB提供了一种容器来管理组件的生命周期、安全性、事务性和并发访问性。

// Example of EJB
public interface CustomerService {
public void addCustomer(Customer customer);
public Customer getCustomer(int id);
}

Java EE和EJB的使用可以提高企业应用程序的效率、稳定性和安全性。Java EE提供的许多组件和API可以减少开发人员的工作量，提高开发效率。而EJB提供的容器可以减少开发人员的负担，使他们能够专注于业务逻辑开发，而不是关注底层的服务管道、线程、并发和事务管理。此外，EJB还提供了许多可靠性机制，包括分布式事务、故障转移、负载均衡和安全管理。