Oracle是全球闻名的关系型数据库管理系统，它具有强大的数据存储、处理和管理功能。在日常的数据库管理中，经常需要对数据进行截取操作，例如截取时间字段中的小时。下面我们将详细介绍如何在Oracle中实现针对时间字段的截取小时操作。

假设我们有一张名为EMPLOYEE的员工表，其中有一个字段为HIRE_DATE，记录了员工的入职时间。我们要从这个字段中提取出员工的入职小时，在Oracle中可以使用TO_CHAR函数和SUBSTR函数。具体的实现方式如下：

SELECT SUBSTR(TO_CHAR(HIRE_DATE,'HH24:MI:SS'),1,2) AS HIRE_HOUR
FROM EMPLOYEE;

在这个SQL语句中，我们首先使用了TO_CHAR函数将HIRE_DATE字段转换为HH24:MI:SS的格式，这个格式指定了时间的小时、分钟和秒。然后我们使用了SUBSTR函数对转换后的字符串进行截取，从第一个字符开始截取2个字符，即为小时。最后使用AS关键字将截取后的结果命名为HIRE_HOUR，方便后续处理。

除了使用上述函数实现，我们还可以使用EXTRACT函数来提取出时间字段中的小时部分。具体的实现方式如下：

SELECT EXTRACT(HOUR FROM HIRE_DATE) AS HIRE_HOUR
FROM EMPLOYEE;

在这个SQL语句中，我们使用了EXTRACT函数提取时间字段HIRE_DATE中的小时部分，将其命名为HIRE_HOUR。这个函数比较简单易懂，指定了要提取的时间单位后直接使用即可。

需要注意的是，在进行时间截取操作时，我们需要保证时间字段的数据类型为DATE类型，否则上述的SQL语句将无法正常执行。如果表中的数据类型不是DATE类型，需要使用CAST或TO_DATE函数进行数据类型转换。

以上就是Oracle如何截取小时的详细介绍，希望对您的数据库管理工作有所帮助。