MySQL是一个常用的关系型数据库系统，常见的数据表分区方式有按时间分区、按地域分区等。其中，按时间分区是最为常见的一种，而按小时建分区表，则可以更加细致地分区，满足不同场景的需求。

按小时建分区表的思路是，将每个小时内的数据放到一个分区表中。新建分区表时，先判断当前小时的表是否存在，若不存在，则新建一个分区表，否则直接写入当前表。

DELIMITER $$
CREATE PROCEDURE partition_by_hour(table_name VARCHAR(100))
BEGIN
DECLARE ymdh CHAR(10);
DECLARE ymdh_table_name VARCHAR(100);
SELECT DATE_FORMAT(NOW(), '%Y-%m-%d %H') INTO ymdh;
SET ymdh_table_name = CONCAT(table_name, '_', REPLACE(ymdh, ' ', '_'));
SET @sql = CONCAT('CREATE TABLE IF NOT EXISTS ', ymdh_table_name, ' LIKE ' table_name);
PREPARE stmt FROM @sql;
EXECUTE stmt;
DEALLOCATE PREPARE stmt;
SET @sql = CONCAT('ALTER TABLE ', table_name, ' PARTITION BY LIST (TO_DAYS(ymdh)) (');
SET @sql = CONCAT(@sql, 'PARTITION p', REPLACE(ymdh, ' ', '_'), ' VALUES IN (TO_DAYS(''', ymdh, '''))');
SET @sql = CONCAT(@sql, ' PARTITION pfuture VALUES LESS THAN MAXVALUE);');
PREPARE stmt FROM @sql;
EXECUTE stmt;
DEALLOCATE PREPARE stmt;
END $$
DELIMITER ;

上述代码是按小时建分区表的存储过程，其中，table_name为要新建分区表的表名。首先获取当前日期和小时，拼接成分区表名，判断该分区表是否存在，不存在则新建。接着，通过ALTER TABLE语句将分区表加入到主表中，并指定分区条件。

按小时建分区表可以使数据更加细致地进行分区，提高查询效率。同时，对于需要定期清理历史数据的场景，也可以方便地删除对应的历史分区表。