Java 是一门面向对象的编程语言，常常被使用在开发各种各样的应用程序中。输入和输出是 Java 程序中非常重要的两个要素，下面我们将简单介绍它们的定义。

输入:
Scanner scanner = new Scanner(System.in);
String input = scanner.nextLine();
输出:
System.out.println("Hello World!");

输入在 Java 中通常使用 Scanner 类实现，这个类可以扫描用户在命令行中输入的数据并将其存储为字符串或其他数据类型的变量。输入通常使用 System.in 参数来实现，并且可以通过 Scanner 对象调用 nextLine()方法来获取输入值并存储在一个字符串变量中。

输出与输入相反，输出是将程序中已有的结果显示给用户或者另一个程序。在 Java 中，输出通常使用 System.out.println() 方法实现，这个方法可以将变量或者字符串输出到命令行窗口中。此外，System.out.println() 方法还可以用来向日志文件中输出重要信息，并在调试程序时提供帮助。

以上就是 Java 输入和输出要素的简单定义了。在实际编码过程中，掌握输入和输出的基本用法十分重要，这有助于在处理用户反馈和数据转换时更加高效与准确。