最近，我在使用jquery ajax提交表单时，遇到了一个头痛的问题：中文乱码。

原本以为只需要设置utf-8编码就能解决，但是提交的表单内容还是出现了乱码。后来，我经过多次尝试和查阅资料，发现了一个可行的解决方案。

首先，在服务器端的代码中，需要设置响应头的Content-Type为"text/html; charset=utf-8"，确保返回的数据也是utf-8编码。

header("Content-Type:text/html; charset=utf-8");

其次，在客户端的代码中，需要将提交的数据序列化为utf-8编码的字符串，避免出现乱码。这可以通过在使用$.ajax()方法时设置contentType为"application/x-www-form-urlencoded; charset=utf-8"来实现。

$.ajax({
url: "submit.php",
type: "POST",
data: $("#myForm").serialize(),
contentType: "application/x-www-form-urlencoded; charset=utf-8",
success: function(response) {
console.log(response);
}
});

通过以上的设置，我成功解决了jquery ajax提交表单出现中文乱码的问题。希望这篇文章能够帮助到有需要的人。