HTML是一种用于构建网页的标记语言。在网页中，下拉列表是一种常见的交互组件，可以提供用户选择的选项。下面是如何设置HTML下拉列表的默认选项：

<select>
<option value="option1">选项1</option>
<option value="option2" selected>选项2</option>
<option value="option3">选项3</option>
<option value="option4">选项4</option>
</select>

在这个例子中，HTML选择元素（<select>）包含多个选项（<option>），每个选项都有一个值（value）和显示的文本内容。selected属性用于设置默认选项，上面的例子中，“选项2”被设置为默认选项。

此外，您还可以使用JavaScript设置下拉列表的默认选项，如下所示：

document.getElementById("mySelect").value = "option3";

在这个例子中，使用getElementById方法获取选择元素，并将其值设置为“option3”，这将选定下拉列表中的选项。