Java语言是一门兼具面向对象和面向过程编程特点的语言，其基本语法中有两个特殊的运算符%3c%3e和，这两个运算符的作用在具体的场景中有些区别。

%3c%3e运算符：
该运算符的作用是判断两个变量之间的大小关系，根据大小关系返回一个布尔值类型的结果。如果左边的变量小于右边的变量，则返回true，否则返回false。这个运算符在Java8及以前的版本中使用，但在Java9版本以后已经被弃用。
示例代码：
int a = 10 %3c%3e 20;
boolean b = (a == true); // false

<>运算符：
该运算符在Java9版本中引进，其主要作用是为了解决%3c%3e运算符的混用问题。当用户在代码中使用%3c%3e运算符混用时，将会出现编译时的错误。使用<>运算符可以避免此类问题的发生。
示例代码：
Listlist = new ArrayList<>();

总之，在Java中，%3c%3e运算符早已是过时的特殊符号，被尤其在开发中容易与其他符号混淆，使程序易出错。而<>运算符则是新的运算符，可以有效的避免这些混淆问题，提高代码的规范和清晰度。