jQuery DataTable是一个强大的表格插件，让我们可以轻松地实现数据的排序、筛选、分页和搜索。其中一个强大的功能就是可以对表格中的单元格进行操作。

要对单元格进行操作，我们需要先知道单元格的位置，也就是行和列。通过DataTable提供的api，我们可以轻松地获取到位置信息：

var table = $('#myTable').DataTable();
var cell = table.cell(2, 3);

通过cell()方法，我们就可以获取到第三行、第四列（因为从0开始计数）的单元格。

获取到单元格后，可以对其进行一系列的操作，例如：

// 获取单元格的值
var value = cell.data();
// 设置单元格的值
cell.data('new value');
// 获取单元格所在的行和列
var row = cell.index().row;
var column = cell.index().column;

除了这些基本的操作，DataTable还提供了许多其他的方法，例如对单元格样式的控制、单元格内容的格式化等等。在使用过程中，可以根据需求进行选择。

总而言之，DataTable中的单元格操作是非常方便和灵活的，可以让我们更加轻松地处理表格中的数据。