将Java中的数据和代码封装起来，实现了信息隐蔽性和抽象性。对象对外只暴露必要的行为，而内部实现可以随便修改。这就是“封装”。Java提供了public、private、protected和friendly等四种访问控制关键字用于控制访问权限。使用封装可以提高代码的安全性，降低性能损失，增强代码的可读性和可维护性。 Java中的“继承”是一个非常强大的特性。通过它我们可以实现代码的重用：将现有的类定义为基类或父类，定义新的类时不必从头开始编写，只需要继承原有的类并对其进行扩展即可。这样可以避免重复的代码，节省代码的编写时间和测试时间。在Java中，使用extends关键字可以实现继承。但是需要注意的是，继承是一种耦合性很强的关系，应该尽可能地避免滥用，否则会导致代码的扩展性变差，增加系统的维护成本。 下面是关于Java封装和继承的示例代码：

public class Person {
private String name;
private int age;
protected String gender;
public Person(String name, int age, String gender) {
this.name = name;
this.age = age;
this.gender = gender;
}
public String getName() {
return name;
}
public int getAge() {
return age;
}
public void talk() {
System.out.println("I am talking.");
}
}
public class Student extends Person {
private String id;
public Student(String name, int age, String gender, String id) {
super(name, age, gender);
this.id = id;
}
public String getId() {
return id;
}
public void study() {
System.out.println("I am studying.");
}
}

在上述代码中，Person类被定义为一个父类，而Student则继承了Person。Person类中的name、age和gender成员变量都被封装起来作为私有属性，并通过public和protected方法对外提供访问接口。而Student类则增加了一个id成员变量，并新增了一个study方法来刻画学生的行为。通过继承，Student类可以直接使用其父类Person中已有的方法和成员变量，大大简化了Student类的开发过程。 总结来说，Java中的封装和继承是OO（面向对象）编程中的两个基本特性。封装可以使对象对其内部数据和实现细节进行隐藏，提高了代码的维护性和安全性；而继承则能够使代码重用更方便、更有效。适度使用封装和继承可以提高代码质量和可维护性，值得我们在日常编程中多加应用。