jQuery是一个跨平台的JavaScript库，是Web开发中常用的工具之一。通过jQuery可以实现很多常用的DOM操作，极大地简化了JavaScript代码的编写和维护。在Web开发中，标签读取值也是常常使用的操作之一，通过使用jQuery，我们可以很方便地提取标签中的值。

// HTML代码片段：
<div id="myDiv">
<p>这是一个段落。</p>
<ul>
<li>列表项 1</li>
<li>列表项 2</li>
<li>列表项 3</li>
</ul>
</div>
// 使用jQuery来获取p标签中的内容
var p_text = $('#myDiv p').text();
console.log(p_text); // 输出：这是一个段落。
// 使用jQuery来获取ul标签中的每一个li的内容
$('#myDiv ul li').each(function() {
var li_text = $(this).text();
console.log(li_text);
});

在上面的例子中，我们使用了jQuery的选择器来选取HTML标签，然后通过相应的方法来获取标签中的内容。例如，使用text()方法来获取p标签中的文本内容，使用each()方法遍历ul标签中的每一个li标签。

总之，jQuery提供了很多方便的方法来读取和操作HTML标签，可以大大提高Web开发效率。