在Web开发中，CSS是一种可以美化网页样式的语言，因为它可以对网页中的元素进行样式调整。其中，触摸变色也是一个很常见的需求，以下就是实现这一功能的代码。

.touch:hover {
background-color: orange;
}

该代码利用了CSS的伪类:hover，表示当鼠标悬停在.touch元素上时，它的背景颜色将变成橙色。这里的.touch可以是任何HTML元素，比如按钮或div等等。

除了使用固定的颜色，我们还可以利用CSS的渐变效果来实现更加丰富的色彩效果。

.touch:hover {
background: linear-gradient(to bottom left, #ff9966 0%, #ff5e62 100%);
}

该代码中的linear-gradient函数表示利用渐变来填充背景颜色。to bottom left表示渐变的方向，#ff9966和#ff5e62则分别为起始和终止颜色。这个例子使用了两个不同的颜色，因此最后效果会呈现出两种颜色的切换。

总之，在CSS中实现触摸变色效果非常简单，我们只需要利用:hover伪类，为触摸元素指定一些样式即可。另外，如果需要更加丰富的变色效果，可以利用渐变效果来实现。希望以上内容能对读者有所帮助。