PHP memcache是一种内存缓存技术，旨在加快web应用程序的速度和性能。使用PHP memcache，可以通过将数据存储在内存中，避免从数据库或其他存储介质中检索数据，从而显著提高web应用程序的速度。此外，PHP memcache还具有分布式和数据存储能力，可以在多个服务器上共享缓存。

下面是一个使用PHP memcache的示例：

//连接至memcache服务器
$memcache = new Memcache;
$memcache->connect('localhost', 11211) or die ("Could not connect");
//将数据存储到缓存中
$memcache->set('key', 'value', false, 3600);
//从缓存中检索数据
$data = $memcache->get('key');
//输出缓存数据
echo $data;

在上面的代码中，我们首先通过connect()方法连接到本地的memcache服务器。然后，使用set()方法将键值对（key-value pair）存储到缓存中。第三个参数（false）指定是否进行压缩，最后一个参数（3600）指定缓存的过期时间。接着，我们使用get()方法从缓存中检索数据，并将结果存储在变量$data中。最后，我们使用echo语句将缓存中的数据输出到浏览器中。

除了基本的存储和检索功能之外，PHP memcache还有许多其他的功能。例如，它允许存储复杂的数据结构，例如数组和对象。它还支持cas()方法，可以用于原子性更新一个键的值。此外，PHP memcache还支持incr()和decr()方法，可以递增或递减存储在缓存中的值。

下面是一个使用memcache存储数组的示例：

//需要存储的数组
$my_array = array('key1' =>'value1', 'key2' =>'value2', 'key3' =>'value3');
//将数组存储在缓存中
$memcache->set('array_key', serialize($my_array), false, 3600);
//从缓存中检索数据，并反序列化为数组
$data = unserialize($memcache->get('array_key'));
//输出数组
print_r($data);

在上面的代码中，我们首先定义一个包含三个键值对的数组$my_array。然后，将该数组存储在缓存中，键名为"array_key"。存储时，我们使用了PHP的serialize()函数，将数组序列化为字符串。接着，我们使用get()方法检索缓存中的数据，并使用PHP的unserialize()函数将字符串反序列化为数组。最后，我们使用print_r()函数输出该数组。

总之，PHP memcache是一个强大的内存缓存技术，可以显著提高web应用程序的速度和性能。通过合理使用PHP memcache的功能，可以轻松地实现对多个服务器上的缓存进行分布式管理，并提高web应用程序的响应速度和稳定性。