jQuery Mobile是一个基于jQuery库的移动应用程序开发框架。它提供了多种UI组件，其中包括表格组件。表格组件可以轻松地创建和显示数据表格，从而提供了一个方便的方式来呈现数据。

在jQuery Mobile中，可以使用以下代码创建一个简单的表格：

<table data-role="table" data-mode="columntoggle" class="ui-responsive">
<thead>
<tr>
<th>姓名</th>
<th>年龄</th>
<th>性别</th>
</tr>
</thead>
<tbody>
<tr>
<td>张三</td>
<td>25</td>
<td>男</td>
</tr>
<tr>
<td>李四</td>
<td>30</td>
<td>男</td>
</tr>
<tr>
<td>王五</td>
<td>28</td>
<td>女</td>
</tr>
</tbody>
</table>

上述代码将创建一个包含3行3列的表格。 <thead>元素用于定义表格头部，其中包含表格的标题行。 <tbody>元素定义了表格主体，其中包含了每个数据行。 <th>元素定义表格标题， <td>则定义单元格。

在表格中，可以使用多个选项来调整样式和行为。 在上面的代码中，data-role="table"属性告诉jQuery Mobile将元素解释为一个表格组件。 data-mode="columntoggle"属性会添加一个按列切换按钮，允许用户选择显示的列。 class="ui-responsive"属性使表格在不同设备上的显示效果得到良好的响应。

总的来说，jQuery Mobile的表格组件可以提供一个简单的方式来显示数据，方便快捷。 开发者可以根据需求调整表格的样式和行为，从而满足不同的场景需求。