众所周知，PHP是一种非常流行的编程语言，很多人使用它来开发各种网站、应用程序等。其中，dompdf是PHP语言中一种常用的转换HTML到PDF的库，它可以将你创建的HTML文档转换成PDF文件。但是，这个库也有一个非常常见的问题，那就是乱码问题。本文将会详细介绍dompdf php乱码问题，并提供解决方案。

首先，了解dompdf出现乱码的原因非常重要。它的乱码问题往往是由于编码问题而出现的。当你在使用dompdf时，编码会与页面的头信息中定义的编码相冲突，从而导致乱码的问题。比如，如果你使用PHPMailer发送邮件时配置charset为UTF-8，而页面头信息设定charset为GBK时，这种情况下就会发生乱码问题。

那么，如何解决这个问题呢？下面是两种方法：

//第一种方法，在你开始处理HTML页面时就设置好编码为UTF-8即可
require_once 'dompdf/autoload.inc.php';
use Dompdf\Dompdf;
$html = '你的html页面';
$dompdf = new Dompdf();
$dompdf->loadHtml(mb_convert_encoding($html, 'HTML-ENTITIES', "UTF-8"));
$dompdf->setPaper('A4', 'landscape');
$dompdf->render();
$dompdf->stream();

这种方法非常简单，只需要在你处理HTML页面时，做好编码的设置即可。这样页面的头部信息就会以UTF-8的格式进行输出了，从而避免了编码冲突问题。

//第二种方法，使用PHP的iconv函数将字符串从GBK编码转换成UTF-8编码
require_once 'dompdf/autoload.inc.php';
use Dompdf\Dompdf;
$html = '你的html页面';
$html = iconv('GBK', 'UTF-8', $html);
$dompdf = new Dompdf();
$dompdf->loadHtml($html);
$dompdf->setPaper('A4', 'landscape');
$dompdf->render();
$dompdf->stream();

这种方法需要你使用PHP的iconv函数，将你的HTML页面从GBK转换为UTF-8编码。这样就可以避免编码冲突，从而解决乱码问题。

总之，无论采用哪种方法，遵循HTML页面和dompdf的编码需求是解决乱码问题的关键。如果你的页面使用了UTF-8编码，那么就要确保dompdf库在处理时也使用UTF-8的编码。同理，如果你的页面使用了GBK编码，那么dompdf在处理时也应该使用GBK编码。这样就可以避免出现编码冲突的问题，从而避免乱码。