jQuery是一个流行的JavaScript库，它使得JavaScript的操作更加简单方便。其中一个常用的功能就是获取元素的文本值。下面我们来看一下如何使用jQuery来取得元素的文本值。

// 选中元素
var element = $('#myElement');
// 取得元素的文本值
var textValue = element.text();
// 输出文本值到控制台
console.log(textValue);

上面的代码中，我们先通过jQuery选中了一个元素，然后使用text()方法取得了这个元素的文本值。最后，将文本值输出到了控制台。

如果要获取多个元素的文本值，可以使用jQuery的each()方法来遍历每一个元素并取得其文本值：

// 选中所有p标签
var paragraphs = $('p');
// 遍历每一个p标签并取得其文本值
paragraphs.each(function() {
var textValue = $(this).text(); // $(this) 表示当前遍历到的p标签元素
console.log(textValue);
});

上面的代码中，我们选中了所有的p标签元素，并使用each()方法遍历每一个元素。在遍历过程中，使用$(this)获取到当前遍历到的p标签元素，并使用text()方法取得其文本值。最后，将每个元素的文本值输出到了控制台。