在Java编程中，时间经常被定义为以时间戳（timestamp）或日期（date）的方式。两者都是Java编程中非常重要的类。Java Timestamp类表示一个由时间戳值（以毫秒为单位）组成的时间戳，并且可以从数据库获取。

Timestamp timestamp = new Timestamp(System.currentTimeMillis());
System.out.println(timestamp);

上面的代码显示了如何使用Java Timestamp类获取当前时间戳。System.currentTimeMillis()方法返回当前时间的毫秒值，这个值作为Timestamp类的构造函数参数。我们可以通过toString()方法将时间戳转换为时间和日期格式。

而Java Date类是Java语言提供的一种对系统时间进行操作的类。常常使用的构造函数是无参构造函数Date()，可以获取系统当前时间，其返回值是当前时间与1970年1月1日00:00:00.000之间的时间差值(以毫秒为单位)。

Date date = new Date();
System.out.println(date);

上面的代码获得了当前时间的Date对象，并通过toString()方法返回时间和日期值的字符串表示形式。

需要注意的是，Java Date类的许多方法已经被标记为已过时，推荐使用新的Java 8中的时间日期API。