jQuery Mobile是一个用于创建移动端网页和应用的javascript框架。其中一个非常实用的特性是长按事件（tap-and-hold）。在移动端，用户可以通过长按来触发不同的动作，比如打开一个快捷菜单或者拖拽一个元素。使用jQuery Mobile可以方便地实现这些功能。

$(document).on("taphold", "#element", function(){
//长按事件触发后的操作
});

在上面的代码中，我们使用了jQuery的on方法来监听taphold事件。该事件只会在用户长按元素#element时触发。在事件处理函数中，我们可以编写各种操作，比如显示一个提示框或者执行一段动画效果。

除了taphold事件之外，jQuery Mobile还提供了其他类似的事件，如swiperight、swipeleft、tap等。这些事件都很方便实用，可以让我们大大提高移动端用户体验。

总之，长按事件是移动端开发中非常实用的功能。借助jQuery Mobile，我们可以轻松地实现这个功能，为用户带来更好的交互体验。