JSON是一种用于数据交换的轻量级文本格式，它通常用于浏览器和服务器之间的数据交互。在JSON中，字符串通常用双引号括起来，而且如果字符串中包含双引号或反斜杠等特殊字符，需要使用反斜杠来进行转义。

{
    "name": "张三",
    "age": 25,
    "address": "浙江省杭州市西湖区华星路88号",
    "email": "zhangsan@example.com",
    "remarks": "这是一段包含双引号\"和反斜杠\\的字符串。"
}

在上面的示例中，字符串"这是一段包含双引号\"和反斜杠\的字符串。"中的双引号和反斜杠都需要进行转义，因为这些字符在JSON中有特殊的含义。如果不进行转义，就会导致JSON格式错误，从而造成数据交换失败。

需要注意的是，在使用JSON进行数据交换时，需要确保数据格式的正确性。尤其是在涉及到字符串转义的时候，更要小心谨慎，以免引起不必要的错误。