JSON（JavaScript Object Notation）是现代应用程序中广泛使用的一种数据格式，它非常适合用于数据交换，同时也易于人们理解。JSON数据中支持包含汉字，这为数据交换带来了极大的方便，但是汉字的解读也往往是一个令人头疼的问题。

JSON中的汉字通常通过Unicode编码来表示，每个汉字占用三到四个字节。在JSON数据中，汉字需要进行编码后再传输和接收。例如：“你好”这个字符串在JSON数据中的编码为“\u4f60\u597d”。其中，\u是一个转义字符，后面的四位表示一个Unicode字符。

var str = '{"name": "\u738b\u5b50\u96e8", "age": 20}'; // JSON字符串
var obj = JSON.parse(str); // 将JSON字符串解析为JSON对象
console.log(obj.name); // 输出“王子雨”

在代码中，我们将含有汉字编码的JSON字符串解析为一个JSON对象，并通过对象的属性名访问汉字字符串。输出的结果正常显示

当我们需要在JSON数据中添加汉字而不是通过编码方式添加时，该怎么办呢？ 这时候，我们可以在JSON字符串中添加\u字符，并直接后面添加Unicode编码值。例如，我们要在JSON中添加一个字符串：{"name":"都市丽人"}，我们可以这样表示："{"name":"\u90fd\u5e02\u4e3d\u4eba"}"。

var str = '{"name": "\u90fd\u5e02\u4e3d\u4eba", "age": 22}'; // JSON字符串
var obj = JSON.parse(str); // 将JSON字符串解析为JSON对象
console.log(obj.name); // 输出“都市丽人”

以上是JSON中汉字解读的相关知识点，了解这些知识是进行JSON数据交互的必要条件，也是程序员必须掌握的一项技能。