Java和C语言作为两种广泛使用的编程语言，在不同的领域和场景中都有着重要的应用。其中一项重要的特点是其跨平台能力，也就是在不同的操作系统和硬件平台上都能够运行。

Java语言是一种完全的跨平台语言，它可以在JVM（Java虚拟机）上运行，在PC、Mac、Unix等不同的操作系统平台上都有广泛的支持。Java语言通过编译器将Java源程序编译成java字节码，然后在不同的平台上运行时通过JVM实现机器指令的执行。由于JVM向上抽象了操作系统和底层硬件的细节，因此Java程序的运行效率与机器硬件的性能关联不大。

public class HelloWorld {
    public static void main(String[] args) {
        System.out.println("Hello, World!");
    }
}

C语言作为一种系统编程语言，因其高效性和广泛的硬件支持而在操作系统、嵌入式设备等领域得到广泛应用。C语言本身并不是跨平台的，而是通过不同平台的编译器将C语言源程序编译成对应平台的机器码。这种编译方式导致C语言程序的可移植性受到很大程度的限制。因此，尽管C语言在不同平台上的应用非常广泛，但它的跨平台能力相对较弱。

#include 

int main() {
  printf("Hello, World!");
  return 0;
}

在需要开发具有跨平台能力的应用程序时，Java语言是一种理想的选择。而C语言则更适合于对性能和硬件的需求更为严格的应用领域。无论是Java还是C语言的跨平台能力，都为程序编写者提供了更广阔的应用场景和机会。